• cornucopia-impresora-comidasPensar en preparar la comida desde la oficina con un simple ‘click’, parecía limitado a la ciencia ficción, pero ese día parece estar cada vez más cerca gracias a un proyecto del MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts): ‘Cornucopia‘, la impresora de comidas.
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  • paptIngredientes:

    1 kilo de papitas criollas cocidas y peladas
    5 cucharadas de mayonesa
    1 ramita de Cilantro finamente picado
    2 cucharadas de crema de leche
    queso parmesano

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  • galleIngredientes:

    3 huevos

    2 tazas y media de harina

    1 cdita de vainilla

    1 cdita de polvo de hornear

    100 gramos de mantequilla

    1 taza de azucar.

    Modo de preparación:

    Es súper fácil! Sólo con tener la lista en el orden dado anteriormente,  se van agregando los ingredientes y mezclando constantemente para tener las fabulosas galletas caseras.

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  • canapesIngredientes:

    1/2 taza de Nata espesa,
    1/2 taza de mayonesa,
    1 sobre de sazonador italiano para ensaladas,
    1 taza de Queso rallado,
    1 taza de Pimiento rojo y verde picados.

    Método:

    Batir los ingredientes en este orden: primero, la nata con la mayonesa, luego el sazonador. Volver a mezclar, incorporando después el queso rallado y los Pimientos muy picados. Con un cortapastas, cortar 24 rebanadas de Pan de molde en forma de árbol de Navidad, estrella, etc. y untarlas con esta mezcla. Meter a horno mediano durante 2 minutos, de manera que la crema se suba y dore.

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  • langostino.bmpIngredientes:

    500 g langostinos congelados (se puede sustituir por otro marisco)
    300 g Arroz de grano largo (o mezclar con arroz salvaje)
    1 lata pequeña de Piña en conserva
    1 achicoria
    sal
    1 hoja de laurel
    para la Vinagreta:
    6 cucharadas Aceite de oliva (o aceite de sésamo)
    1 cucharada salsa de soja
    1 cucharita Miel suave
    1 gotas de vinagre de jerez
    sal de hierbas

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  • promo shot for birthday partyPuesto de moda por la realeza francesa, allá por el siglo XVII, se transformó en la bebida preferida de las clases sociales altas. No hablamos de otra, se trata del champagne, a bebida más sofisticada y también la más consumida por los paladares exigentes.

    En nuestros días, el champagne, ya no es sólo un privativo de las clases adineradas, existen líneas a precios accesibles. El champagne, tradicionalmente se lo consume como aperitivo o para beber en la sobremesa acompañando un delicioso postre, aunque tambien es un excelente acompañante de carnes blancas, pescados, mariscos y hasta caviar. Seguir leyendo…

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  • masa-hojaldreIngredientes a utilizar:

    Harina 2 tazas, aceite 1/2 taza, Agua 1 taza, polvo de hornear 3 cucharadas, sal a gusto, Fecula de maiz.

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  • nachosIngredientes para 4 docenas más o menos.

    Método:

    Se cogen 4 tortas de maíz de las que se venden en los supermercados. También se pueden hacer ( Harina de maíz, sal y agua) pero es más costoso, aunque sabe mejor. Se cortan en triángulos hasta obtener el número deseado. Los pones en una fuente de tierra, por ejemplo, encima de cada uno de ellos pones una tira de queso (preferiblemente tipo Cheddar o Monterrey), una cucharada de salsa agria, una(s) rodaja(s) de jalapeño ( u otro tipo de chile) y un poco de pimiento picante. Lo pones todo en el horno a gratinar durante unos 2 minutos y lo sirves muy caliente.

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  • helado-yogurtModo de preparación:

    Poner Yogur bebible de cualquier gusto en un pote de helado o de yogur,dejarlo en el freezer y fijarse a cada rato si esta duro y ya se helo luego cuando este ya casi helado poner un palito de helado y guala listo!! Es tan fácil que no puedes dejar de probarlo.

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  • pastel-limónIngredientes:

    2 paquetes de galletas marias
    1 lata de Leche condensada nestle
    1 lata de leche carnetion clavel
    9 limones chico ( su jugo)
    1 lata de media crema nestle
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